| Гречневая мука (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Корица | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2% | 1514 г |
| Углеводы | 59 г | 219 г | 26.9% | 8.3% | 371 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 13.4% | 230 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9672 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 18.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.4% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 71.92 мг | 500 мг | 14.4% | 4.4% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.804 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.9% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 1.3% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 1.464 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.664 мкг | 50 мкг | 11.3% | 3.5% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9662 мг | 20 мг | 19.8% | 6.1% | 504 г |
| Ниацин | 1.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.69 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.9% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 175.82 мг | 1000 мг | 17.6% | 5.4% | 569 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 2.6% | 1201 г |
| Натрий, Na | 40.55 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3206 г |
| Сера, S | 49.35 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2026 г |
| Фосфор, P | 176.1 мг | 800 мг | 22% | 6.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 43.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.75 мг | 18 мг | 20.8% | 6.4% | 480 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 8.6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 2.4566 мг | 2 мг | 122.8% | 37.8% | 81 г |
| Медь, Cu | 70.79 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.2% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 1.682 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.7% | 4162 г |
| Селен, Se | 9.322 мкг | 55 мкг | 16.9% | 5.2% | 590 г |
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25940 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5678 мг | 12 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из гречневой муки без масла составляет 324,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».