Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 50 г
Сельдерей (корень) 70 г
Сельдерей (корень) 20 г
Шпинат 20 г
Масло оливковое 5 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 19.2% 618 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 21.3% 555 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 23.3% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2400 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 10.3% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 14.2% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 22.6% 525 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 7.2% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 12.7% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 19.48 мг 90 мг 21.6% 25.6% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 5.8% 2024 г
Витамин Н, биотин 5.404 мкг 50 мкг 10.8% 12.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 71.9 мкг 120 мкг 59.9% 71% 167 г
Витамин РР, НЭ 6.3578 мг 20 мг 31.8% 37.7% 315 г
Макроэлементы
Калий, K 339.18 мг 2500 мг 13.6% 16.1% 737 г
Кальций, Ca 59.21 мг 1000 мг 5.9% 7% 1689 г
Магний, Mg 55.8 мг 400 мг 14% 16.6% 717 г
Натрий, Na 43.63 мг 1300 мг 3.4% 4% 2980 г
Сера, S 99.64 мг 1000 мг 10% 11.8% 1004 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 12.8% 930 г
Хлор, Cl 41.25 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5576 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 12.3% 962 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4673 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 76.2% 156 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1561 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1974 г
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33742 г
Фтор, F 69.64 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5744 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 11.4% 1037 г
Цинк, Zn 1.208 мг 12 мг 10.1% 12% 993 г

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов