| Мука из желтой кукурузы | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 61 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Крахмал кукурузный | 0 г |
| мука рисовая | 25 г |
| Кефир 1% | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.8% | 1134 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.7% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 106.23 мг | 500 мг | 21.2% | 16.4% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 11% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.16 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 10.2% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 6.554 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.2% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0152 мг | 20 мг | 10.1% | 7.8% | 992 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.85 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.9% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 111.2 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Натрий, Na | 277.79 мг | 1300 мг | 21.4% | 16.6% | 468 г |
| Сера, S | 74.26 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1347 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 15.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 429.55 мг | 2300 мг | 18.7% | 14.5% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Йод, I | 11.52 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Кобальт, Co | 3.883 мкг | 10 мкг | 38.8% | 30.1% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Медь, Cu | 51.35 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4% | 1947 г |
| Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Селен, Se | 13.412 мкг | 55 мкг | 24.4% | 18.9% | 410 г |
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13784 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.697 мг | 12 мг | 5.8% | 4.5% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешка составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».