| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец маринованный | 300 г |
| Колбаса вареная, докторская | 150 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.9% | 1070 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.6% | 615 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 4.7% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Ликопин | 1104.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.3 мг | 500 мг | 12.3% | 6.5% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.664 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.9% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.85 мг | 15 мг | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1395 мг | 20 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.42 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2796 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3240 г |
| Магний, Mg | 11.06 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3617 г |
| Натрий, Na | 192.01 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.8% | 677 г |
| Сера, S | 63.12 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.3% | 1584 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Хлор, Cl | 33.72 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1468 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 50.54 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.7% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3% | 1745 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.343 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.1% | 867 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23599 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4066 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на бездрожжевом тесте (моя) составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».