Мой здоровый рацион

Рецепт Курица под овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица под овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Морковь, красная (Пассерование) 10 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 23.1% 313 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.6 мкг 900 мкг 27.7% 20% 361 г
бета Каротин 1.036 мг 5 мг 20.7% 14.9% 483 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В4, холин 83.3 мг 500 мг 16.7% 12% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 13.1% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.564 мг 2 мг 28.2% 20.3% 355 г
Витамин В9, фолаты 6.327 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6322 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 15.7% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 5.3% 1375 г
Витамин Н, биотин 10.996 мкг 50 мкг 22% 15.9% 455 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 11.8381 мг 20 мг 59.2% 42.7% 169 г
Макроэлементы
Калий, K 336.73 мг 2500 мг 13.5% 9.7% 742 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6761 г
Магний, Mg 94.08 мг 400 мг 23.5% 17% 425 г
Натрий, Na 74.9 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1736 г
Сера, S 209.36 мг 1000 мг 20.9% 15.1% 478 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 16.2% 446 г
Хлор, Cl 92 мг 2300 мг 4% 2.9% 2500 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 6.5% 1117 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2063 г
Кобальт, Co 13.727 мкг 10 мкг 137.3% 99.1% 73 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.2% 3344 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 7.1% 1021 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3850 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 149.64 мкг 4000 мкг 3.7% 2.7% 2673 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 14.8% 487 г
Цинк, Zn 2.3555 мг 12 мг 19.6% 14.1% 509 г

Энергетическая ценность Курица под овощами составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов