| Кета | 300 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.1% | 651 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 14% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 12.8% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.613 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.968 мкг | 3 мкг | 132.3% | 87.1% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.774 мкг | 10 мкг | 157.7% | 103.8% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.677 мг | 15 мг | 17.8% | 11.7% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6075 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2258 мг | 20 мг | 41.1% | 27.1% | 243 г |
| Ниацин | 5.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.19 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 771 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5168 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 4.8% | 1378 г |
| Натрий, Na | 58.06 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Сера, S | 183.87 мг | 1000 мг | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 15.9% | 413 г |
| Хлор, Cl | 159.68 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.5% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 2.1% | 3098 г |
| Йод, I | 48.39 мкг | 150 мкг | 32.3% | 21.3% | 310 г |
| Кобальт, Co | 19.355 мкг | 10 мкг | 193.6% | 127.5% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Медь, Cu | 106.45 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.871 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.6% | 1808 г |
| Никель, Ni | 5.806 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 416.13 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 6.8% | 961 г |
| Хром, Cr | 53.23 мкг | 50 мкг | 106.5% | 70.1% | 94 г |
| Цинк, Zn | 0.6774 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1771 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.161 г | ~ | |||
| Лизин | 2.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.503 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченная составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».