Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
Огурец маринованный | 80 г |
Лук репчатый | 45 г |
Масло подсолнечное | 17 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3% | 4222 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.8% | 2607 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12% | 1053 г |
Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 380.7 мкг | 900 мкг | 42.3% | 53.5% | 236 г |
бета Каротин | 2.285 мг | 5 мг | 45.7% | 57.8% | 219 г |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 0.96 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 10.3% | 1228 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.917 мг | 15 мг | 12.8% | 16.2% | 782 г |
Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
Витамин РР, НЭ | 0.786 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2545 г |
Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.14 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.5% | 1012 г |
Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2071 г |
Натрий, Na | 37.77 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.7% | 3442 г |
Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14430 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 7.1% | 1794 г |
Хлор, Cl | 2.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 86142 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 7.2% | 1766 г |
Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16854 г |
Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.7% | 1876 г |
Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8163 г |
Медь, Cu | 9.6 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.3% | 10417 г |
Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 3.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120846 г |
Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
Цинк, Zn | 0.0906 мг | 12 мг | 0.8% | 1% | 13245 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.603 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.003 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 8.057 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 27.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».