Куриная грудка (филе) (Жарка) | 960 г |
Творог Яготинский 5 % | 393 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
Сметана 15,0% жирности | 371 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 7 г |
Горчица столовая | 0 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 11 г |
Соль поваренная пищевая | 14 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 17.5% | 406 г |
Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.1% | 889 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.279 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5086 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
Витамин В9, фолаты | 0.427 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 93677 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.3663 мг | 20 мг | 41.8% | 29.8% | 239 г |
Ниацин | 4.707 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 228.57 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.5% | 1094 г |
Кальций, Ca | 78.44 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1275 г |
Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
Магний, Mg | 58.46 мг | 400 мг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
Натрий, Na | 414.11 мг | 1300 мг | 31.9% | 22.8% | 314 г |
Сера, S | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6583 г |
Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 16.5% | 432 г |
Хлор, Cl | 574.63 мг | 2300 мг | 25% | 17.8% | 400 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1816 г |
Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
Кобальт, Co | 6.47 мкг | 10 мкг | 64.7% | 46.1% | 155 г |
Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6061 г |
Медь, Cu | 60.91 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1642 г |
Молибден, Mo | 8.515 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.7% | 822 г |
Никель, Ni | 0.01 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.325 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.7% | 4151 г |
Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 180995 г |
Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 23.5% | 303 г |
Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 5.4% | 1320 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.218 г | ~ | |||
Валин | 0.878 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
Лизин | 1.758 г | ~ | |||
Метионин | 0.31 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
Треонин | 0.748 г | ~ | |||
Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.876 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
Глицин | 0.617 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
Пролин | 0.675 г | ~ | |||
Серин | 0.694 г | ~ | |||
Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 48.02 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из курицы с творогом составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».