Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 15% | 304 г |
Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 12.2% | 373 г |
Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5612 г |
Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
Зола | 4.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 238 мкг | 900 мкг | 26.4% | 12% | 378 г |
Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 9.6% | 474 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.14 мкг | 3 мкг | 38% | 17.3% | 263 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.86 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.9% | 1163 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
Витамин РР, НЭ | 6.8 мг | 20 мг | 34% | 15.5% | 294 г |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
Кальций, Ca | 1000 мг | 1000 мг | 100% | 45.5% | 100 г |
Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
Натрий, Na | 1100 мг | 1300 мг | 84.6% | 38.5% | 118 г |
Сера, S | 263 мг | 1000 мг | 26.3% | 12% | 380 г |
Фосфор, P | 600 мг | 800 мг | 75% | 34.1% | 133 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.1% | 1111 г |
Цинк, Zn | 5 мг | 12 мг | 41.7% | 19% | 240 г |
Незаменимые аминокислоты | 10.17 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
Валин | 1.57 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.7 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.17 г | ~ | |||
Лейцин | 2.3 г | ~ | |||
Лизин | 1.58 г | ~ | |||
Метионин | 0.56 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
Треонин | 0.95 г | ~ | |||
Триптофан | 0.7 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.34 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.73 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 15.195 г | ~ | |||
Аланин | 0.76 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.56 г | ~ | |||
Глицин | 0.51 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 5.17 г | ~ | |||
Пролин | 2.73 г | ~ | |||
Серин | 1.29 г | ~ | |||
Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 6.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 15.3 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.39 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 1.08 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 1.28 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 3.34 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.39 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 6.97 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.57 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.38 г | min 16.8 г | 38% | 17.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.49 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.2 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр "Гурман" легкий (Сармич) составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».