| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.5% | 517 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.6% | 731 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 54.32 мг | 500 мг | 10.9% | 7.6% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.017 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.1% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 4.9% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 4.482 мкг | 50 мкг | 9% | 6.3% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8111 мг | 20 мг | 29.1% | 20.4% | 344 г |
| Ниацин | 2.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.38 мг | 2500 мг | 7.2% | 5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 142.9 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 700 г |
| Магний, Mg | 37.82 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1058 г |
| Натрий, Na | 316.07 мг | 1300 мг | 24.3% | 17% | 411 г |
| Сера, S | 68.77 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.8% | 1454 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 14.6% | 480 г |
| Хлор, Cl | 276.54 мг | 2300 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 5.812 мкг | 10 мкг | 58.1% | 40.7% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Медь, Cu | 57.83 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 6.193 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.2% | 1130 г |
| Селен, Se | 6.655 мкг | 55 мкг | 12.1% | 8.5% | 826 г |
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35180 г |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 15.5% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.2414 мг | 12 мг | 10.3% | 7.2% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.763 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.744 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.941 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность салат " Весенний" составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».