| Картофель | 990 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 273 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр Российский Починки | 88 г |
| Фарш мясной с луком | 520 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.8% | 517 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.5% | 438 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.3% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 209.8 г | 2273 г | 9.2% | 4.2% | 1083 г |
| Органические кислоты | 14 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2284 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 48.51 мг | 500 мг | 9.7% | 4.4% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 4.6% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 8.6% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.852 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.275 мкг | 3 мкг | 42.5% | 19.5% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 6.4% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7225 мг | 20 мг | 23.6% | 10.8% | 424 г |
| Ниацин | 2.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.57 мг | 2500 мг | 22.3% | 10.2% | 448 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Кремний, Si | 0.016 мг | 30 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1378 г |
| Натрий, Na | 56.29 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2309 г |
| Сера, S | 170.54 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 10.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 291.89 мг | 2300 мг | 12.7% | 5.8% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.254 мг | 18 мг | 12.5% | 5.7% | 799 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 7.882 мкг | 10 мкг | 78.8% | 36.1% | 127 г |
| Литий, Li | 45.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1481 г |
| Медь, Cu | 198.02 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 9.1% | 505 г |
| Молибден, Mo | 12.249 мкг | 70 мкг | 17.5% | 8% | 571 г |
| Никель, Ni | 8.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.095 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.7% | 2625 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6795 г |
| Хром, Cr | 10.98 мкг | 50 мкг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Цинк, Zn | 2.1941 мг | 12 мг | 18.3% | 8.4% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельная запеканка составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».