Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная на молоке

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 45 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.1% 1520 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.8% 1171 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7% 1314 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 3.7% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.187 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9553 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 10.3% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5% 1866 г
Витамин РР, НЭ 1.3128 мг 20 мг 6.6% 6.1% 1523 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.74 мг 2500 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Кальций, Ca 101.23 мг 1000 мг 10.1% 9.3% 988 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1686 г
Натрий, Na 45.6 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2851 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4117 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 14.8% 621 г
Хлор, Cl 92.12 мг 2300 мг 4% 3.7% 2497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1726 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 4.6% 1989 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 6.2% 1493 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 10.05 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9950 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1672 г
Олово, Sn 10.89 мкг ~
Селен, Se 1.675 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3284 г
Стронций, Sr 14.24 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23881 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3% 2994 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная на молоке составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».