Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с курицей

Курица, 1 категории (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.3% 567 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 14.4% 289 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.6% 1579 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 4.8% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 5.1% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 9.1% 457 г
Витамин В9, фолаты 7.949 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5032 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 5.8% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.1% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 9% 460 г
Витамин Н, биотин 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 6.5% 640 г
Витамин РР, НЭ 9.8177 мг 20 мг 49.1% 20.5% 204 г
Ниацин 5.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.06 мг 2500 мг 10.6% 4.4% 943 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 1% 4296 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2626 г
Сера, S 149.49 мг 1000 мг 14.9% 6.2% 669 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 6.7% 625 г
Хлор, Cl 61.65 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Кобальт, Co 9.747 мкг 10 мкг 97.5% 40.6% 103 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4515 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 3% 1386 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Фтор, F 102.66 мкг 4000 мкг 2.6% 1.1% 3896 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 5.9% 705 г
Цинк, Zn 1.6722 мг 12 мг 13.9% 5.8% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.954 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 1.077 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.247 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 1.031 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.03 г min 16.8 г 47.8% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.949 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.192 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность макароны с курицей составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».