| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Вода | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сало (шпик свиной) | 100 г |
| Муксун | 300 г |
| Муксун | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 431.7 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 7.6% | 303 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 8% | 289 г |
| Углеводы | 39.1 г | 219 г | 17.9% | 4.1% | 560 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3% | 769 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 0.7% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 53.02 мг | 500 мг | 10.6% | 2.5% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 1.4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.765 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.5% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 1.8% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 3.242 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.5% | 1542 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0049 мг | 20 мг | 25% | 5.8% | 400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.1% | 2058 г |
| Кальций, Ca | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.8% | 2859 г |
| Кремний, Si | 2.137 мг | 30 мг | 7.1% | 1.6% | 1404 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 0.8% | 2761 г |
| Натрий, Na | 1053.73 мг | 1300 мг | 81.1% | 18.8% | 123 г |
| Сера, S | 246.17 мг | 1000 мг | 24.6% | 5.7% | 406 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 2.3% | 994 г |
| Хлор, Cl | 1790.42 мг | 2300 мг | 77.8% | 18% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 1.7% | 1339 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 7.2% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.3997 мг | 2 мг | 20% | 4.6% | 500 г |
| Медь, Cu | 93.52 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.2% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 14.224 мкг | 70 мкг | 20.3% | 4.7% | 492 г |
| Селен, Se | 6.407 мкг | 55 мкг | 11.6% | 2.7% | 858 г |
| Фтор, F | 472.64 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 2.7% | 846 г |
| Хром, Cr | 57 мкг | 50 мкг | 114% | 26.4% | 88 г |
| Цинк, Zn | 1.3561 мг | 12 мг | 11.3% | 2.6% | 885 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени рыбные составляет 431,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».