Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 03-02-16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 03-02-16

Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Молоко космол 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 03-02-16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.6% 864 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.4% 800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 1.3% 7309 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 15.4% 592 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 13% 700 г
Витамин В4, холин 146.76 мг 500 мг 29.4% 26.8% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 13.8% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.093 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9773 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 9.2% 987 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 11.7% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 11.811 мкг 50 мкг 23.6% 21.5% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1049 мг 20 мг 10.5% 9.6% 950 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.86 мг 2500 мг 3.3% 3% 3054 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3109 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5698 г
Натрий, Na 78.35 мг 1300 мг 6% 5.5% 1659 г
Сера, S 102.91 мг 1000 мг 10.3% 9.4% 972 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 12.8% 712 г
Хлор, Cl 91.21 мг 2300 мг 4% 3.6% 2522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 7.4% 1231 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 7.1% 1283 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 53.3% 171 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Медь, Cu 48.53 мкг 1000 мкг 4.9% 4.5% 2061 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 4.6% 1995 г
Селен, Se 18.535 мкг 55 мкг 33.7% 30.7% 297 г
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12438 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2137 г
Цинк, Zn 0.649 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.906 г min 16.8 г 17.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет 03-02-16 составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».