| Жир свиной | 25 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Шпинат (Припускание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.6% | 2111 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.3% | 982 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751.8 мкг | 900 мкг | 83.5% | 100.4% | 120 г |
| бета Каротин | 4.511 мг | 5 мг | 90.2% | 108.4% | 111 г |
| бета Криптоксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 14.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 21.02 мг | 500 мг | 4.2% | 5% | 2379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 8.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.509 мкг | 400 мкг | 21.6% | 26% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 28.4% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.721 мг | 15 мг | 18.1% | 21.8% | 551 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 522.2 мкг | 120 мкг | 435.2% | 523.1% | 23 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4864 мг | 20 мг | 7.4% | 8.9% | 1346 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 839.12 мг | 2500 мг | 33.6% | 40.4% | 298 г |
| Кальций, Ca | 136.01 мг | 1000 мг | 13.6% | 16.3% | 735 г |
| Магний, Mg | 91.06 мг | 400 мг | 22.8% | 27.4% | 439 г |
| Натрий, Na | 860.08 мг | 1300 мг | 66.2% | 79.6% | 151 г |
| Сера, S | 3.88 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25773 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 14.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 1288.36 мг | 2300 мг | 56% | 67.3% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.736 мг | 18 мг | 81.9% | 98.4% | 122 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.9% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 1.085 мг | 2 мг | 54.3% | 65.3% | 184 г |
| Медь, Cu | 40.4 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| Молибден, Mo | 2.371 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.1% | 2952 г |
| Селен, Se | 2.029 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.4% | 2711 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6653 мг | 12 мг | 5.5% | 6.6% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность шпенат составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».