| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Пассерование) | 45 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 35 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.2 мкг | 900 мкг | 38.4% | 31.7% | 261 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 25.1% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 94.27 мг | 500 мг | 18.9% | 15.6% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 10.8% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.994 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 3.3% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.4% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.214 мг | 15 мг | 14.8% | 12.2% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 8.558 мкг | 50 мкг | 17.1% | 14.1% | 584 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0573 мг | 20 мг | 10.3% | 8.5% | 972 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.08 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 54.81 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1824 г |
| Кремний, Si | 3.289 мг | 30 мг | 11% | 9.1% | 912 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Натрий, Na | 150.92 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.6% | 861 г |
| Сера, S | 85.3 мг | 1000 мг | 8.5% | 7% | 1172 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 12.4% | 668 г |
| Хлор, Cl | 97.29 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.5% | 2364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1335 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 5.985 мкг | 10 мкг | 59.9% | 49.4% | 167 г |
| Литий, Li | 0.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1672 г |
| Медь, Cu | 98.83 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.2% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 7.904 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.3% | 886 г |
| Никель, Ni | 3.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.126 мкг | 55 мкг | 22% | 18.1% | 454 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12384 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.6% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.7827 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.718 г | min 16.8 г | 16.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с зел. горошком составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».