| Укроп, свежий | 20 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Капуста пекинская | 250 г |
| Авокадо | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 23.3% | 870 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2560 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.9 мкг | 900 мкг | 30.1% | 61.1% | 332 г |
| бета Каротин | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 64.5% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 5.91 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 11.8% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 22.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.521 мкг | 400 мкг | 15.4% | 31.2% | 650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.79 мг | 90 мг | 60.9% | 123.5% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 127.4% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8842 мг | 20 мг | 4.4% | 8.9% | 2262 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.13 мг | 2500 мг | 14.1% | 28.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 67.42 мг | 1000 мг | 6.7% | 13.6% | 1483 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 14.2% | 1435 г |
| Натрий, Na | 57.8 мг | 1300 мг | 4.4% | 8.9% | 2249 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 11.8% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 1.88 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 122340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 9.9% | 2057 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 6.1% | 3356 г |
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 16.6% | 1213 г |
| Медь, Cu | 65.95 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.4% | 1516 г |
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17350 г |
| Фтор, F | 1.85 мкг | 4000 мкг | 216216 г | ||
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3099 мг | 12 мг | 2.6% | 5.3% | 3872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность салат весна составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».