| Простокваша, 1% | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 252 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 21.2% | 633 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.2% | 2535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 21.63 мг | 500 мг | 4.3% | 5.8% | 2312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 5.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.642 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 1.897 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.1% | 2636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9955 мг | 20 мг | 30% | 40.2% | 334 г |
| Ниацин | 3.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.08 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.5% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.7% | 1389 г |
| Магний, Mg | 49.04 мг | 400 мг | 12.3% | 16.5% | 816 г |
| Натрий, Na | 275.02 мг | 1300 мг | 21.2% | 28.4% | 473 г |
| Сера, S | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3329 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 23.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 414.93 мг | 2300 мг | 18% | 24.1% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 5.5% | 2413 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.6% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 6.223 мкг | 10 мкг | 62.2% | 83.4% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3044 г |
| Медь, Cu | 66.42 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.8% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 8.757 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.006 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5467 г |
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23995 г |
| Хром, Cr | 14.11 мкг | 50 мкг | 28.2% | 37.8% | 354 г |
| Цинк, Zn | 1.0453 мг | 12 мг | 8.7% | 11.7% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.957 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность филе маринованное в простокваше в мультиварке составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».