| Курица, 2 категории (Варка) | 350 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 250 г |
| Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 6800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 125 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 155 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1150 г |
| Щавель (Варка без слива) | 140 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.6% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.6% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.5% | 6667 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2426 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 4.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 10.09 мг | 500 мг | 2% | 7.3% | 4955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 7.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 16.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.228 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.2% | 17953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 13.9% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 6.6% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.2% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 2.6% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.664 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.7% | 7530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1254 мг | 20 мг | 5.6% | 20.4% | 1777 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.27 мг | 2500 мг | 4.5% | 16.4% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 7.98 мг | 400 мг | 2% | 7.3% | 5013 г |
| Натрий, Na | 8.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 15951 г |
| Сера, S | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.2% | 3555 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 12.4% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 20.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.3% | 10994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 8% | 4557 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 69.3% | 527 г |
| Литий, Li | 11.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 6.6% | 5435 г |
| Медь, Cu | 36.42 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 13.1% | 2746 г |
| Молибден, Mo | 2.155 мкг | 70 мкг | 3.1% | 11.3% | 3248 г |
| Никель, Ni | 1.23 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.847 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5.5% | 6494 г |
| Фтор, F | 101.7 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 9.1% | 3933 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 17.2% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.315 мг | 12 мг | 2.6% | 9.5% | 3810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность щавелевый суп составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».