| Спаржа (Припускание) | 100 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Масса готового блюда 106 г . Срежьте жесткие основания стеблей спаржи. Отварите спаржу в подсоленной воде 2-3 минуты (до мягкости).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6427 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.7% | 1429 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 15.3% | 2517 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 30.9% | 1236 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 33.6% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 20.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 16.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 64.1% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 49.2% | 776 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3679 мг | 20 мг | 6.8% | 26% | 1462 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.92 мг | 2500 мг | 8.5% | 32.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 12.2% | 3140 г |
| Магний, Mg | 20.35 мг | 400 мг | 5.1% | 19.5% | 1966 г |
| Натрий, Na | 370.5 мг | 1300 мг | 28.5% | 108.8% | 351 г |
| Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 58824 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 29.8% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 563.11 мг | 2300 мг | 24.5% | 93.5% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 18.7% | 2039 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 5.3% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Медь, Cu | 2.56 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1.1% | 39063 г |
| Молибден, Mo | 1.038 мкг | 70 мкг | 1.5% | 5.7% | 6744 г |
| Цинк, Zn | 0.0057 мг | 12 мг | 210526 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа с лимоном составляет 26,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».