| Свинина, жирная, окорок | 666 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Морковь, красная | 84 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Картофель | 1092 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 357 г |
| Лук репчатый | 75 г |
Мясо, овощи порезать. Соль, перец. В рукав. Запекать до готовности (часа 1,5)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.5% | 560 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 181.9 г | 2273 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.6% | 851 г |
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 8.1% | 785 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 23.87 мг | 500 мг | 4.8% | 3.1% | 2095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.9% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 9.2% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.168 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 13.8% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 11.1% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.284 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3894 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6645 мг | 20 мг | 13.3% | 8.5% | 751 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.43 мг | 2500 мг | 17.1% | 11% | 584 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6739 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Натрий, Na | 167.02 мг | 1300 мг | 12.8% | 8.2% | 778 г |
| Сера, S | 96.14 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Хлор, Cl | 291.94 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.1% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1557 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.3% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 6.229 мкг | 10 мкг | 62.3% | 39.9% | 161 г |
| Литий, Li | 40.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 4.7% | 1378 г |
| Медь, Cu | 157.18 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Молибден, Mo | 9.728 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Никель, Ni | 8.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 307.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16975 г |
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9814 г |
| Хром, Cr | 9.44 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12.1% | 530 г |
| Цинк, Zn | 1.2323 мг | 12 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с картофелем запеченная в рукаве составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».