| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 700 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2655 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.692 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10163 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8462 мг | 20 мг | 4.2% | 7.6% | 2364 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.73 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.8% | 4653 г |
| Кальций, Ca | 35.71 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 4.9% | 3728 г |
| Натрий, Na | 189.61 мг | 1300 мг | 14.6% | 26.4% | 686 г |
| Сера, S | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5311 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 14.8% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 293.92 мг | 2300 мг | 12.8% | 23.1% | 783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 3.1% | 5941 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 9.4% | 1942 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 10.8% | 1657 г |
| Медь, Cu | 60.67 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 3.277 мкг | 70 мкг | 4.7% | 8.5% | 2136 г |
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.62 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 5.6% | 3210 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.232 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».