| Печень куриная (Тушение) | 258 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 84 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 236 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 142 г |
печень, морковь, лук потушить, рахмельчить в блендера, добавить рис, яйцо
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 12.5% | 576 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4046.2 мкг | 900 мкг | 449.6% | 321.8% | 22 г |
| Ретинол | 3.877 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 15.2% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.858 мг | 1.8 мг | 47.7% | 34.1% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 74.18 мг | 500 мг | 14.8% | 10.6% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.52 мг | 5 мг | 50.4% | 36.1% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 12.6% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.236 мкг | 400 мкг | 16.3% | 11.7% | 613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.466 мкг | 3 мкг | 215.5% | 154.3% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.38 мг | 90 мг | 10.4% | 7.4% | 959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 3.6% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3185 мг | 20 мг | 36.6% | 26.2% | 273 г |
| Ниацин | 4.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.72 мг | 2500 мг | 9% | 6.4% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5701 г |
| Кремний, Si | 2.863 мг | 30 мг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1658 г |
| Натрий, Na | 190.22 мг | 1300 мг | 14.6% | 10.5% | 683 г |
| Сера, S | 121.81 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.7% | 821 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 13.4% | 534 г |
| Хлор, Cl | 8.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.369 мг | 18 мг | 46.5% | 33.3% | 215 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 8.261 мкг | 10 мкг | 82.6% | 59.1% | 121 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1133 г |
| Медь, Cu | 187.93 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 13.5% | 532 г |
| Молибден, Mo | 24.97 мкг | 70 мкг | 35.7% | 25.6% | 280 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.713 мкг | 55 мкг | 35.8% | 25.6% | 279 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45198 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.5% | 839 г |
| Цинк, Zn | 3.443 мг | 12 мг | 28.7% | 20.5% | 349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинов печень .индюш. с рисом составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».