| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) | 563 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 68 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 34 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 18 г |
| Вода | 2634 г |
| Картофель (Варка без слива) | 404 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 35 г |
| Чечевица, розовая, сырая | 22 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 24 г |
| Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.9% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2506 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 12.9% | 1895 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 13.1% | 1866 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 17.24 мг | 500 мг | 3.4% | 8.3% | 2900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 10% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 17% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.52 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.7% | 8850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 6.3% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 5.3% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 1.847 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9% | 2707 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 17% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7815 мг | 20 мг | 8.9% | 21.6% | 1123 г |
| Ниацин | 0.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.36 мг | 2500 мг | 4.7% | 11.4% | 2149 г |
| Кальций, Ca | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9542 г |
| Кремний, Si | 0.528 мг | 30 мг | 1.8% | 4.4% | 5682 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Натрий, Na | 4.11 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 31630 г |
| Сера, S | 35.54 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.7% | 2814 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 10% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 20.47 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3197 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 56.8% | 427 г |
| Литий, Li | 8.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 6.8% | 3584 г |
| Медь, Cu | 48.86 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.9% | 2047 г |
| Молибден, Mo | 2.351 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.3% | 2977 г |
| Никель, Ni | 1.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 25581 г |
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.8% | 4154 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.3188 мг | 12 мг | 2.7% | 6.6% | 3764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.036 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность суп 4 крупы составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».