Мой здоровый рацион

Рецепт салат рис с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат рис с огурцом

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Заправка для салата, майонез, легкий 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рис с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.8% 894 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.5% 918 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 10.2% 953 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9% 1071 г
Витамин В4, холин 90.12 мг 500 мг 18% 17.4% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 11.5% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.283 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9339 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.8% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 7.4% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2947 г
Витамин Н, биотин 7.346 мкг 50 мкг 14.7% 14.2% 681 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.8177 мг 20 мг 9.1% 8.8% 1100 г
Макроэлементы
Калий, K 159.37 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1569 г
Кальций, Ca 38.37 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2606 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2131 г
Натрий, Na 209.93 мг 1300 мг 16.1% 15.6% 619 г
Сера, S 96.65 мг 1000 мг 9.7% 9.4% 1035 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 14.7% 658 г
Хлор, Cl 62.96 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 7.4% 1298 г
Йод, I 26.97 мкг 150 мкг 18% 17.4% 556 г
Кобальт, Co 5.897 мкг 10 мкг 59% 57.1% 170 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1514 г
Медь, Cu 221.69 мкг 1000 мкг 22.2% 21.5% 451 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 5.7% 1683 г
Селен, Se 11.926 мкг 55 мкг 21.7% 21% 461 г
Фтор, F 42.26 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9465 г
Хром, Cr 12.94 мкг 50 мкг 25.9% 25% 386 г
Цинк, Zn 0.8744 мг 12 мг 7.3% 7.1% 1372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рис с огурцом составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».