| Курица, 1 категории (Жарка) | 727 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 96 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 202 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 319 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 681 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 80 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8% | 844 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.9% | 523 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 2.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.5 мкг | 900 мкг | 31.6% | 21.4% | 316 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 20.5% | 331 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 42.02 мг | 500 мг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 11.1% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.601 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.28 мг | 90 мг | 35.9% | 24.3% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.592 мг | 15 мг | 17.3% | 11.7% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 5.026 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.8% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 21.6% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7947 мг | 20 мг | 34% | 23.1% | 294 г |
| Ниацин | 2.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.64 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.3% | 813 г |
| Кальций, Ca | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2253 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Натрий, Na | 185.13 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.6% | 702 г |
| Сера, S | 112.04 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.6% | 893 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 8.7% | 773 г |
| Хлор, Cl | 56.56 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1629 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 7.605 мкг | 10 мкг | 76.1% | 51.6% | 131 г |
| Литий, Li | 0.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Медь, Cu | 82.61 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.6% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 4.732 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Никель, Ni | 7.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35484 г |
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.3% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.2494 мг | 12 мг | 10.4% | 7.1% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.655 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.369 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.691 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.241 г | min 16.8 г | 31.2% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность солянка с курицей (свежая и квашеная капуста) составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».