| протеин | 30 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 50 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 37.4 г | 76 г | 49.2% | 26.1% | 203 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.214 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.1% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 12.9% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 4.176 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.5% | 1197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4451 мг | 20 мг | 12.2% | 6.5% | 818 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.36 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.7% | 788 г |
| Кальций, Ca | 90.58 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Натрий, Na | 68.78 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1890 г |
| Сера, S | 120.88 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.4% | 827 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 8% | 666 г |
| Хлор, Cl | 90.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.1% | 2537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.188 мг | 18 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.346 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Медь, Cu | 36.26 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2758 г |
| Молибден, Mo | 5.604 мкг | 70 мкг | 8% | 4.3% | 1249 г |
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.758 мкг | 55 мкг | 30.5% | 16.2% | 328 г |
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17331 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.3099 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 1.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность сырник ПП составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».