Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с поджаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с поджаркой

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Томатная паста, консервированная, без соли 30 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с поджаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 8.9% 429 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.7% 675 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.1% 755 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4155 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.8 мкг 900 мкг 39.5% 15.1% 253 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 1.921 мкг ~
бета Каротин 1.853 мг 5 мг 37.1% 14.2% 270 г
Ликопин 1904.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Витамин В4, холин 36.68 мг 500 мг 7.3% 2.8% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.355 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 2995 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.51 мг 15 мг 23.4% 9% 427 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 1.458 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.6763 мг 20 мг 38.4% 14.7% 261 г
Ниацин 5.654 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.61 мг 2500 мг 11.5% 4.4% 866 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3079 г
Кремний, Si 1.766 мг 30 мг 5.9% 2.3% 1699 г
Магний, Mg 54.95 мг 400 мг 13.7% 5.2% 728 г
Натрий, Na 890.83 мг 1300 мг 68.5% 26.2% 146 г
Сера, S 48.29 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2071 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 6.3% 607 г
Хлор, Cl 1355.79 мг 2300 мг 58.9% 22.5% 170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 3.9% 984 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12931 г
Кобальт, Co 6.832 мкг 10 мкг 68.3% 26.1% 146 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.3294 мг 2 мг 16.5% 6.3% 607 г
Медь, Cu 398.26 мкг 1000 мкг 39.8% 15.2% 251 г
Молибден, Mo 14.062 мкг 70 мкг 20.1% 7.7% 498 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14946 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26161 г
Хром, Cr 15.1 мкг 50 мкг 30.2% 11.6% 331 г
Цинк, Zn 1.2257 мг 12 мг 10.2% 3.9% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 1.221 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.826 г ~
Изолейцин 0.836 г ~
Лейцин 1.479 г ~
Лизин 1.592 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.831 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.89 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.68 г ~
Глутаминовая кислота 3.15 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 0.801 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.622 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Макароны с поджаркой составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».