| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 750 г |
| Крахмал картофельный | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.9% | 1556 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4.7% | 2655 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 10.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 26.24 мг | 500 мг | 5.2% | 6.4% | 1905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.176 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 16.8% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 3.364 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.2% | 1486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9282 мг | 20 мг | 4.6% | 5.7% | 2155 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.59 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.5% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 114.8 мг | 1000 мг | 11.5% | 14.1% | 871 г |
| Кремний, Si | 0.153 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 4.2% | 2956 г |
| Натрий, Na | 51.55 мг | 1300 мг | 4% | 4.9% | 2522 г |
| Сера, S | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3079 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 14.1% | 867 г |
| Хлор, Cl | 113.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 6% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 1% | 13139 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.6% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10.8% | 1133 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Медь, Cu | 16.16 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2% | 6188 г |
| Молибден, Mo | 5.616 мкг | 70 мкг | 8% | 9.8% | 1246 г |
| Никель, Ni | 0.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.285 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.2% | 2407 г |
| Стронций, Sr | 17.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18700 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4378 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пудинг - крем заварной на молоке 3,6% составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».