| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 7.7% | 450 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 14.4% | 240 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.519 мг | 1.5 мг | 34.6% | 12% | 289 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 103.51 мг | 500 мг | 20.7% | 7.2% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 4.8% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 6.6% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.728 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.862 мкг | 3 мкг | 28.7% | 10% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.9% | 1812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8222 мг | 20 мг | 29.1% | 10.1% | 344 г |
| Ниацин | 2.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.89 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.8% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5910 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 387.84 мг | 1300 мг | 29.8% | 10.4% | 335 г |
| Сера, S | 261.78 мг | 1000 мг | 26.2% | 9.1% | 382 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 7.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 538.43 мг | 2300 мг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 4% | 865 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 9.482 мкг | 10 мкг | 94.8% | 32.9% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2389 г |
| Медь, Cu | 149.06 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 5.2% | 671 г |
| Молибден, Mo | 15.227 мкг | 70 мкг | 21.8% | 7.6% | 460 г |
| Никель, Ni | 12.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 47.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.448 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.2% | 1595 г |
| Фтор, F | 79.07 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5059 г |
| Хром, Cr | 13.51 мкг | 50 мкг | 27% | 9.4% | 370 г |
| Цинк, Zn | 2.7833 мг | 12 мг | 23.2% | 8.1% | 431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свинина/говядина с рисом внутри составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».