Мой здоровый рацион

Рецепт 13062013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 13062013

Сыр голландский, брусковый 20 г
Кефир 3,2% жирности 400 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Черешня 100 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 100 г
Торт Почти Прага 100 г
Хлебцв ржаные 9 г
Помидоры (томаты), парниковые 0 г
Зерно твердой пшеницы 0 г
Кабачок 50 г
Мороженое, пломбир 20 г
Молодая капуста 160 г
Крупа рисовая 25 г
Скумбрия атлантическая 60 г
Лук репчатый 50 г
Финики 12 г
Земляника (садовая), клубника 150 г
Ряженка 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13062013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.6% 1143 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 4.1% 2123 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.537 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 20.6% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 10.9% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 6% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 3.7% 2328 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.5109 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1324 г
Макроэлементы
Калий, K 155.33 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1609 г
Кальций, Ca 91.76 мг 1000 мг 9.2% 7.9% 1090 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 4.9% 1757 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2142 г
Натрий, Na 86.05 мг 1300 мг 6.6% 5.7% 1511 г
Сера, S 45.32 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2207 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 9.9% 872 г
Хлор, Cl 115.41 мг 2300 мг 5% 4.3% 1993 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3072 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3132 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 16.2% 532 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Медь, Cu 52.8 мкг 1000 мкг 5.3% 4.6% 1894 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1866 г
Селен, Se 4.128 мкг 55 мкг 7.5% 6.5% 1332 г
Фтор, F 69.89 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5723 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1502 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 2.6% 3296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 13062013 составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».