| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Магги 10 овощей гранулы | 4 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 9.5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.9% | 1429 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 6.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 23.6% | 718 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 25.6% | 664 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 8.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 21.4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.55 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 16.6% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 11278 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4643 мг | 20 мг | 7.3% | 12.4% | 1366 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.35 мг | 2500 мг | 17.9% | 30.3% | 560 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6566 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 8.5% | 1988 г |
| Натрий, Na | 295.01 мг | 1300 мг | 22.7% | 38.5% | 441 г |
| Сера, S | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3406 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 10.2% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 492.01 мг | 2300 мг | 21.4% | 36.3% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 7.5% | 2270 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.6% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 4.218 мкг | 10 мкг | 42.2% | 71.5% | 237 г |
| Литий, Li | 57.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 13.2% | 1285 г |
| Медь, Cu | 115.87 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 19.7% | 863 г |
| Молибден, Mo | 6.806 мкг | 70 мкг | 9.7% | 16.4% | 1029 г |
| Никель, Ni | 3.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 402.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23605 г |
| Фтор, F | 43.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 9266 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 26.3% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 4.7% | 3541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со свининой (соус) составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».