Мой здоровый рацион

Рецепт Ролы с белым сыром и семгой в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролы с белым сыром и семгой в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Лососина, семга, кета малосоленые 100 г
Крем-сыр творожный "Продукты из Елани" 180 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролы с белым сыром и семгой в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.8% 472 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.7% 479 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.3% 1244 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1055 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 6.048 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 2.9% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.9186 мг 20 мг 19.6% 8.1% 510 г
Ниацин 2.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.1 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Кальций, Ca 25.98 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3849 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1547 г
Натрий, Na 163.86 мг 1300 мг 12.6% 5.2% 793 г
Сера, S 1.52 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 5.4% 763 г
Хлор, Cl 319.62 мг 2300 мг 13.9% 5.8% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1766 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Литий, Li 2.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Медь, Cu 18.55 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5391 г
Молибден, Mo 2.095 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3341 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 189655 г
Фтор, F 155.62 мкг 4000 мкг 3.9% 1.6% 2570 г
Хром, Cr 19.81 мкг 50 мкг 39.6% 16.4% 252 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 1% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролы с белым сыром и семгой в лаваше составляет 241,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».