| Мак, семя | 100 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.6 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 3.8% | 752 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 6.7% | 421 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3% | 952 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8610 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 2.7% | 1059 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 99.02 мг | 500 мг | 19.8% | 5.6% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 3% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.144 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 2% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 7.255 мкг | 50 мкг | 14.5% | 4.1% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.541 мг | 20 мг | 12.7% | 3.6% | 787 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 2% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 296.96 мг | 1000 мг | 29.7% | 8.4% | 337 г |
| Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 1.2% | 2295 г |
| Магний, Mg | 81.16 мг | 400 мг | 20.3% | 5.8% | 493 г |
| Натрий, Na | 137.53 мг | 1300 мг | 10.6% | 3% | 945 г |
| Сера, S | 184.97 мг | 1000 мг | 18.5% | 5.2% | 541 г |
| Фосфор, P | 237.6 мг | 800 мг | 29.7% | 8.4% | 337 г |
| Хлор, Cl | 57.52 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.915 мг | 18 мг | 16.2% | 4.6% | 617 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.3% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 6.732 мкг | 10 мкг | 67.3% | 19.1% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 2.8% | 1021 г |
| Медь, Cu | 349.02 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 9.9% | 287 г |
| Молибден, Mo | 6.046 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.4% | 1158 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.321 мкг | 55 мкг | 22.4% | 6.4% | 446 г |
| Фтор, F | 25.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15898 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5926 мг | 12 мг | 4.9% | 1.4% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Маковый кекс составляет 352,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».