| Вода | 4000 г |
| Баранина 1 кат. | 400 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное | 180 г |
| Помидоры жареные по 2-56 | 100 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2520 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 17.8% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 19.1% | 1121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.7% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.162 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 9611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 7.1% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9849 мг | 20 мг | 4.9% | 10.5% | 2031 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.42 мг | 2500 мг | 4.3% | 9.2% | 2327 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 10040 г |
| Кремний, Si | 39.296 мг | 30 мг | 131% | 281.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 6.7% | 3279 г |
| Натрий, Na | 13.98 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9299 г |
| Сера, S | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4742 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 10.1% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 17.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.7% | 13165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 4.7% | 4534 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 29.8% | 722 г |
| Литий, Li | 6.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 18.9% | 1140 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.9% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 2.184 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.7% | 3205 г |
| Никель, Ni | 2.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3% | 7333 г |
| Фтор, F | 97.2 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.2% | 4115 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3625 мг | 12 мг | 3% | 6.4% | 3310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность харчо мой составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».