| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 293 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 59 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Оливки. Консервы (Припускание) | 78 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.2 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 15.5% | 260 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3524 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2514 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| бета Криптоксантин | 0.408 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1002.536 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.322 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 7% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 42.42 мг | 500 мг | 8.5% | 3.4% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 2.5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 5.7% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.825 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.73 мг | 90 мг | 21.9% | 8.8% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.147 мг | 15 мг | 14.3% | 5.8% | 699 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5437 мг | 20 мг | 17.7% | 7.1% | 564 г |
| Ниацин | 1.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.95 мг | 2500 мг | 10% | 4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3605 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1925 г |
| Натрий, Na | 414.6 мг | 1300 мг | 31.9% | 12.9% | 314 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Хлор, Cl | 58.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.2% | 1271 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3026 г |
| Медь, Cu | 44.92 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.8% | 2226 г |
| Молибден, Mo | 0.1 мкг | 70 мкг | 0.1% | 70000 г | |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74074 г | |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.1776 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.317 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.775 г | min 16.8 г | 52.2% | 21% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в соусе Гиспалис составляет 248,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».