Мой здоровый рацион

Рецепт Натуральная приправа для мяса "Приправка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Натуральная приправа для мяса "Приправка"

Лук репчатый, сушеный 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Кориандр, листья, сушеные 3 г
Перец черный молотый 1 г
Базилик, сушеный 3 г
Имбирь, молотый 1 г
Розмарин, сушеный 3 г
Перец молотый красный 1 г
Перец жгучий красный 1 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Петрушка, сушеная 3 г
Майоран, сушеный 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Натуральная приправа для мяса "Приправка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.8% 531 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.6% 778 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 8.6% 416 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 23.2 г 20 г 116% 41.8% 86 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 22068 г
Зола 8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 8% 452 г
альфа Каротин 19.962 мкг ~
бета Каротин 1.992 мг 5 мг 39.8% 14.3% 251 г
бета Криптоксантин 275.346 мкг ~
Ликопин 45.577 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1452.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 8.5% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.769 мг 1.8 мг 42.7% 15.4% 234 г
Витамин В4, холин 43.38 мг 500 мг 8.7% 3.1% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.96 мг 2 мг 48% 17.3% 208 г
Витамин В9, фолаты 168.962 мкг 400 мкг 42.2% 15.2% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 105.99 мг 90 мг 117.8% 42.4% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.835 мг 15 мг 25.6% 9.2% 391 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.557 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 593.3 мкг 120 мкг 494.4% 178% 20 г
Дигидрофиллохинон 0.092 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.8688 мг 20 мг 24.3% 8.8% 411 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 2.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1874.08 мг 2500 мг 75% 27% 133 г
Кальций, Ca 1001.15 мг 1000 мг 100.1% 36% 100 г
Магний, Mg 323.08 мг 400 мг 80.8% 29.1% 124 г
Натрий, Na 127.27 мг 1300 мг 9.8% 3.5% 1021 г
Фосфор, P 287.4 мг 800 мг 35.9% 12.9% 278 г
Микроэлементы
Железо, Fe 34.751 мг 18 мг 193.1% 69.5% 52 г
Марганец, Mn 5.6662 мг 2 мг 283.3% 102% 35 г
Медь, Cu 970.85 мкг 1000 мкг 97.1% 35% 103 г
Селен, Se 11.073 мкг 55 мкг 20.1% 7.2% 497 г
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Цинк, Zn 3.4369 мг 12 мг 28.6% 10.3% 349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.635 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 32%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 41.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.795 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.258 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Натуральная приправа для мяса "Приправка" составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».