| Морковь, желтая | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.8% | 949 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.1% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 19.9% | 566 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 21.3% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.854 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.103 мг | 15 мг | 20.7% | 23.3% | 483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2067 мг | 20 мг | 6% | 6.8% | 1657 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.39 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.7% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.2% | 1825 г |
| Магний, Mg | 33.59 мг | 400 мг | 8.4% | 9.5% | 1191 г |
| Натрий, Na | 598.54 мг | 1300 мг | 46% | 51.8% | 217 г |
| Сера, S | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13387 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 8.7% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 823.91 мг | 2300 мг | 35.8% | 40.3% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.389 мг | 18 мг | 7.7% | 8.7% | 1296 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.5% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 25.9% | 436 г |
| Литий, Li | 5.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 11.8% | 954 г |
| Медь, Cu | 77.74 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.8% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 18.584 мкг | 70 мкг | 26.5% | 29.8% | 377 г |
| Никель, Ni | 5.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9031 г |
| Фтор, F | 47.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8473 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.3948 мг | 12 мг | 3.3% | 3.7% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из моркови мой составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».