| Какао-бобы | 40 г |
| Масло какао | 10 г |
| Конфеты неглазированные, помадные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 533.2 ккал | 1684 ккал | 31.7% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 1.8% | 1027 г |
| Жиры | 41.9 г | 56 г | 74.8% | 14% | 134 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 3.1% | 613 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 6.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 34969 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 1.1% | 1793 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.3% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.5% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 0.5% | 4213 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1888 мг | 20 мг | 10.9% | 2% | 914 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.89 мг | 2500 мг | 16.7% | 3.1% | 600 г |
| Кальций, Ca | 80.89 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.5% | 1236 г |
| Магний, Mg | 43.56 мг | 400 мг | 10.9% | 2% | 918 г |
| Натрий, Na | 32.44 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.5% | 4007 г |
| Сера, S | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.7% | 2711 г |
| Фосфор, P | 272.2 мг | 800 мг | 34% | 6.4% | 294 г |
| Хлор, Cl | 22.22 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 2% | 942 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 22.5% | 83 г |
| Марганец, Mn | 1.2667 мг | 2 мг | 63.3% | 11.9% | 158 г |
| Медь, Cu | 1008.89 мкг | 1000 мкг | 100.9% | 18.9% | 99 г |
| Молибден, Mo | 17.778 мкг | 70 мкг | 25.4% | 4.8% | 394 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 3.1% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 55.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 10.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.789 г | min 16.8 г | 70.2% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколад черный с помадкой составляет 533,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».