| Свекла отварная по 1-76 | 763 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| соус терияки | 15 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 16.4% | 714 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2885 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 10.9% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 15.1% | 776 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4692 мг | 20 мг | 2.3% | 2.7% | 4263 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.98 мг | 2500 мг | 12.8% | 15% | 779 г |
| Кальций, Ca | 42.26 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2366 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Натрий, Na | 93.66 мг | 1300 мг | 7.2% | 8.5% | 1388 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 7% | 1670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 10.4% | 1128 г |
| Марганец, Mn | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0001 мг | 12 мг | 12000000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.501 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».