| Кефир 1% | 200 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Имбирь, молотый | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
* В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. * Перемешивается. * Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. * Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.3% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.1% | 1429 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.2% | 8738 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 32.538 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 19.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 42.4 мг | 500 мг | 8.5% | 17.1% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 12.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.312 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 25.8% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 2.4% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.6% | 7979 г |
| гамма Токоферол | 0.244 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0716 мг | 20 мг | 5.4% | 10.9% | 1866 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.39 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.3% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 137.01 мг | 1000 мг | 13.7% | 27.6% | 730 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 9.3% | 2170 г |
| Натрий, Na | 48.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.7% | 2664 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3587 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 23.2% | 873 г |
| Хлор, Cl | 105.77 мг | 2300 мг | 4.6% | 9.3% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 6.5% | 3109 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 11.7% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 19.4% | 1040 г |
| Марганец, Mn | 0.8354 мг | 2 мг | 41.8% | 84.3% | 239 г |
| Медь, Cu | 24.85 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 5% | 4024 г |
| Молибден, Mo | 4.808 мкг | 70 мкг | 6.9% | 13.9% | 1456 г |
| Селен, Se | 2.83 мкг | 55 мкг | 5.1% | 10.3% | 1943 г |
| Фтор, F | 19.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20801 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 8.1% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефирный напиток для похудения составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».