| Кабачок | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок перо | 2 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Сыр чеддер | 100 г |
1. Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины. (обязательно дайте обсохнуть ) 2. Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками. 3. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом иобжарить нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Добавить спец...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.1% | 1727 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.8% | 1143 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.5% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.3 мкг | 900 мкг | 42.1% | 51.7% | 237 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.009 мг | 5 мг | 40.2% | 49.3% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 1.03 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.653 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.6% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 17.2% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.8% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5723 мг | 20 мг | 7.9% | 9.7% | 1272 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.87 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.6% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 168.94 мг | 1000 мг | 16.9% | 20.7% | 592 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 6.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 135.28 мг | 1300 мг | 10.4% | 12.8% | 961 г |
| Сера, S | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 16.3% | 755 г |
| Хлор, Cl | 10.66 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.4% | 2795 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 16% | 767 г |
| Литий, Li | 0.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5115 г |
| Медь, Cu | 37.58 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.7% | 2661 г |
| Молибден, Mo | 1.074 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.8% | 6518 г |
| Никель, Ni | 2.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.786 мг | 12 мг | 6.6% | 8.1% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.459 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеченные кабачки с сыром составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».