Мой здоровый рацион

Рецепт БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Банан 200 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Взбить яйца. Отдельно пюрировать банан. Затем смешать обе части. Выпекать на сухой сковороде без масла. Подавать с натуральным йогуртом и ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.8% 1462 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.4% 1333 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.6% 1542 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 9.5% 900 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.6% 1000 г
Витамин В4, холин 90.2 мг 500 мг 18% 15.5% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 10.3% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 12.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 6.4% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 11.6% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 7.7% 1111 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.67 мг 2500 мг 11.1% 9.5% 897 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 6.9% 1250 г
Натрий, Na 65.33 мг 1300 мг 5% 4.3% 1990 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1704 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 8.9% 967 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 2% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 5.9% 1460 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 28.6% 300 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 8.2% 1054 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 2.4% 3614 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3500 г
Селен, Se 11.233 мкг 55 мкг 20.4% 17.5% 490 г
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20202 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».