| Морковь, красная | 75 г |
| Сельдерей (корень) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.7% | 5067 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.8% | 609 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13% | 645 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1329.6 мкг | 900 мкг | 147.7% | 124.1% | 68 г |
| бета Каротин | 8.137 мг | 5 мг | 162.7% | 136.7% | 61 г |
| бета Криптоксантин | 107.793 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 226.845 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.828 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 6.3% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.727 мг | 15 мг | 31.5% | 26.5% | 317 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.409 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12225 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2084 мг | 20 мг | 6% | 5% | 1655 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.42 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Кальций, Ca | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2321 г |
| Магний, Mg | 38.01 мг | 400 мг | 9.5% | 8% | 1052 г |
| Натрий, Na | 698.76 мг | 1300 мг | 53.8% | 45.2% | 186 г |
| Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 5.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 1029.14 мг | 2300 мг | 44.7% | 37.6% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 6.8% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3861 г |
| Литий, Li | 3.879 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 7.3% | 1150 г |
| Медь, Cu | 21.5 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Молибден, Mo | 1.897 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3690 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18707 г |
| Цинк, Zn | 0.1281 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.845 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.128 г | min 16.8 г | 12.7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.7% | 40.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность морковка по-корейски с сельдереем (корень) составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».