| Масло подсолнечное | 30 г |
| Индейка всех видов, только мясо, сырое | 1009 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 21.5% | 296 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 68.25 мг | 500 мг | 13.7% | 8.7% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 12.1% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 23.5% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.936 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.406 мкг | 3 мкг | 46.9% | 29.8% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.227 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.585 мг | 15 мг | 10.6% | 6.7% | 946 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.183 мг | 20 мг | 45.9% | 29.2% | 218 г |
| Бетаин | 10.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.42 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8019 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Натрий, Na | 133.78 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.5% | 972 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 17.1% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1846 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Медь, Cu | 89.56 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.7% | 1117 г |
| Селен, Se | 25.622 мкг | 55 мкг | 46.6% | 29.6% | 215 г |
| Цинк, Zn | 2.086 мг | 12 мг | 17.4% | 11.1% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.779 г | ~ | |||
| Лизин | 2.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 1.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.48 г | ~ | |||
| Пролин | 1.387 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка кусочки жареная составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».