Мой здоровый рацион

Рецепт крекер творожный 21 января. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крекер творожный 21 января

мука ржаная обдирная 114 г
клетчатка 20 г
творог Савушкин 1% 400 г
Яичный белок куриный 27 г
Кунжут, семя 6 г
семена льна 4 г
жмых льняной 14 г
Способ приготовления

см продукт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крекер творожный 21 января".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.3% 507 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.7% 1531 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 0.1% 55439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В9, фолаты 0.051 мкг 400 мкг 784314 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15480 г
Витамин РР, НЭ 0.2523 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7927 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.11 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 20644 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6418 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6723 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11587 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9302 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.7% 10526 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 2.4 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37838 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0107 мг 12 мг 0.1% 0.1% 112150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~

Энергетическая ценность крекер творожный 21 января составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».