| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Укроп | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 86 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Сметана 15,0% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 15.7% | 368 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.6 мкг | 900 мкг | 23.5% | 13.7% | 425 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 98.23 мг | 500 мг | 19.6% | 11.4% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 7.3% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.604 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.8% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 4.8% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.19 мг | 15 мг | 21.3% | 12.4% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 7.909 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.2% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 16.1% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2341 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1621 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150 мг | 2500 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 75.03 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Натрий, Na | 111.45 мг | 1300 мг | 8.6% | 5% | 1166 г |
| Сера, S | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 7.6% | 768 г |
| Хлор, Cl | 71.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.3% | 1355 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 5.214 мкг | 10 мкг | 52.1% | 30.3% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Медь, Cu | 51.53 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 6.261 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Селен, Se | 12.23 мкг | 55 мкг | 22.2% | 12.9% | 450 г |
| Фтор, F | 21.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19002 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.526 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яйца и зеленого лука составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».