Мой здоровый рацион

Рецепт Квадратики для перекуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Квадратики для перекуса

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Корень имбиря, сырой 5 г
Цедра апельсиновая 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 250 г
Корица, молотая 5 г
Какао-порошок 50 г
Орех кешью 10 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

* Часть хлопьев обжарьте на сухой сковородке до слегка-коричневого цвета. * Курагу лучше предварительно замочить. * Отложите 100 грамм кураги, а остальные ингредиенты смешайте блендером в однородную массу. * Затем мелко порежьте оставшуюся курагу и смешайте все вместе еще раз вместе с измельченн...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квадратики для перекуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.6 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.5% 752 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.5% 949 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 7.7% 435 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 18.5% 182 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.8 мкг 900 мкг 27.5% 9.2% 363 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.486 мг 5 мг 29.7% 10% 336 г
бета Криптоксантин 1.093 мкг ~
Ликопин 0.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.881 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 5.8% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1184 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.551 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3463 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.502 мг 15 мг 23.3% 7.8% 428 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.475 мкг 50 мкг 17% 5.7% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4159 мг 20 мг 22.1% 7.4% 453 г
Ниацин 1.917 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1027.54 мг 2500 мг 41.1% 13.8% 243 г
Кальций, Ca 115.71 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 864 г
Кремний, Si 11.017 мг 30 мг 36.7% 12.3% 272 г
Магний, Mg 143.91 мг 400 мг 36% 12.1% 278 г
Натрий, Na 17.35 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7493 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Фосфор, P 266.1 мг 800 мг 33.3% 11.2% 301 г
Хлор, Cl 31.31 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.95 мг 18 мг 27.5% 9.2% 364 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 7.8% 430 г
Марганец, Mn 1.8398 мг 2 мг 92% 30.9% 109 г
Медь, Cu 216.01 мкг 1000 мкг 21.6% 7.3% 463 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20661 г
Цинк, Zn 1.3775 мг 12 мг 11.5% 3.9% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.505 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Квадратики для перекуса составляет 297,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов