Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами 19.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами 19.01.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 95 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 10 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Морская капуста сушеная 3 г
Травы Итальянские 1 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 2 г
Сыр прибалтийский 61 г
Ветчина постная (свинина) 70 г
Горошек зеленый зерна 40 г
Стручковая фасоль замороженная 40 г
Брокколи (Припускание) 40 г
Шпинат 130 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 19.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.6% 517 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.9% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.1% 3377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.7 мкг 900 мкг 35.2% 24.9% 284 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 17.8% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.315 мг 1.5 мг 21% 14.8% 476 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 13.7% 516 г
Витамин В4, холин 97.66 мг 500 мг 19.5% 13.8% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 12.1% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 8.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 61.598 мкг 400 мкг 15.4% 10.9% 649 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 7.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 23.83 мг 90 мг 26.5% 18.7% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 6.6% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 7.9% 895 г
Витамин Н, биотин 6.965 мкг 50 мкг 13.9% 9.8% 718 г
Витамин К, филлохинон 144.4 мкг 120 мкг 120.3% 85% 83 г
Витамин РР, НЭ 4.0716 мг 20 мг 20.4% 14.4% 491 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 529.28 мг 2500 мг 21.2% 15% 472 г
Кальций, Ca 224.91 мг 1000 мг 22.5% 15.9% 445 г
Кремний, Si 8.247 мг 30 мг 27.5% 19.4% 364 г
Магний, Mg 69.38 мг 400 мг 17.3% 12.2% 577 г
Натрий, Na 594.06 мг 1300 мг 45.7% 32.3% 219 г
Сера, S 136.67 мг 1000 мг 13.7% 9.7% 732 г
Фосфор, P 286.7 мг 800 мг 35.8% 25.3% 279 г
Хлор, Cl 397.08 мг 2300 мг 17.3% 12.2% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 15.92 мкг ~
Железо, Fe 6.608 мг 18 мг 36.7% 25.9% 272 г
Йод, I 45.05 мкг 150 мкг 30% 21.2% 333 г
Кобальт, Co 4.709 мкг 10 мкг 47.1% 33.3% 212 г
Марганец, Mn 0.8632 мг 2 мг 43.2% 30.5% 232 г
Медь, Cu 150.55 мкг 1000 мкг 15.1% 10.7% 664 г
Молибден, Mo 12.779 мкг 70 мкг 18.3% 12.9% 548 г
Никель, Ni 20.338 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 16.494 мкг 55 мкг 30% 21.2% 333 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Титан, Ti 14.93 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13307 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.7% 1253 г
Цинк, Zn 1.4925 мг 12 мг 12.4% 8.8% 804 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.627 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 2.714 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами 19.01.16 составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».